kosik

Váš košík je prázdný.

Uživatel nepřihlášen :

TŘEŠŇOVÝ KOLÁČ

Je sezóna třešní, rybízů, angreštů a dalšího drobného ovoce....které se může využít například k upečení výborného koláče.

Co budete potřebovat:

400-500 g vypeckovaných třešní, bobulky rybízu, josty

Náplň :

1 balíček vanilkového pudinkového prášku
250 g tvaroh
250 ml mléka
70 g cukr moučka
1 žloutek
sníh z jednoho bílku
Těsto:
125 g másla
60 g cukr moučka
200 g hladk mouka
Na vymazání tuk a mouku.

Na těsto smícháme mouku, cukr a změklé máslo. Dortovou nebo koláčovou formu vymažeme a vysypeme, těsto do ní pomocí prstů natlačíme. Vytvoříme alespoň 3 cm vysoké okraje.

Smícháme všechny přísady na náplň. Dobře promícháme tvaroh s pudinkovým práškem, mlékem, žloutkem a sněhem, až vznikne tekutá hmota 

Dno těsta propícháme vidličkou, navršíme na něj třešně, popřípadě jiné ovoce a zalijeme náplní.

Koláč s třešněmi a tvarohem pečeme při 180 °C cca 40 minut.

Zajímavé články