Právě začíná sezóna cuket a tak přináším naprosto úžasný recept na cuketovou pizzu, který mám od sestry mé nejlepší kamarádky. Co budeme potřebovat:

400 g nastrouhané cukety

1/2 hrnku hladké mouky

1/2 hrnku hrubé mouky

1/2 hrnku oleje

1 prášek do pečiva

sůl

3 vajíčka

1 cibule

2-3 stroužky česneku

200 g měkkého salámu nebo klobásku

majoránka, mletý kmín

Na obložení:

6 rajčat

6 paprik

150 g strouhaný sýr

kečup

petrželová nať na ozdobu

Smícháme dohromady suroviny v první části receptu, poté naskládáme nasekanou papriku, rajčata a zasypeme strouhaným sýrem.

Dáme péct do trouby na 180 °C asi tak půl hodiny.

Autor receptu: Katka Hatalová